- 500 gr ikan Laut segar
- 5 buah belimbing, di potong potong
- Secukupnya daun temuru
- Jeruk nipis diambil airnya
Bumbu (Digiling Halus)
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 15 buah cabe rawit
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- Secukupnnya merica
- Secukupnnya garam
Cara Membuat
- Ikan di bersihkan di campur dengan garam dan air jeruk nipis.
- Ikan bersama bumbu dan belimbing di rebus dengan sedikit air sampai bumbu meresap lalu masukkan daun temuru secukupnya dan tunggu sampai masak.
- Siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar