- 100 gr jruek drien
- 100 gr udang basah
- 100 gr kacang panjang
- 50 gr daun melinjo
- 50 gr lombok ijo
- 3 lembar daun jeruk purut
- 300 gr kelapa
- 50 gr lombok besar
- 15 gr bawang merah
- 50 gr jahe
- 200 gr santan kelapa
- Secukupnya kunyit
Cara Membuat
- Semua bumbu di haluskan.
- Udang dibersihkan.
- Kelapa di gongseng lalu digiling halus.
- Kacang panjang di potong kecil-kecil.
- Semua nahan dan bumbu di campur dan diaduk dalam kuali, kemudian masukkan santan secukupnya.
- Biarkan mendidih dan aduk sampai rata hingga masak.
- Siap untuk dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar