Sabtu, 28 Januari 2012

Roti Canai

Bahan
  • 175 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 100 cc air hangat
  • 125 gr mentega/margarin, cairkan

Cara Membuat
  1. Uleni tepung terigu, garam, dan air hangat sampai rata. Masukkan mentega/margarin cair. Uleni sampai licin.
  2. Bagi menjadi 8-10, bulatkan. Biarkan 15 menit.
  3. Pipihkan setebal 1/2 cm. Goreng dalam wajan datar yang sudah dialasi minyak panas. Goreng sambil dibolak-balik sampai matang. Angkat.
  4. Dapat disajikan dengan susu kental, gula pasir ataupun keju

Sumber:http://sajiku.blogspot.com

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar