Bahan
- 250 gram daging sandung lamur, potong
- 500 gram usus sapi rebus, potong
- ½ sendok teh cabai bubuk
- 10 buah cabai rawit utuh
- ½ sendok teh kunyit bubuk
- 1 sendok teh gula merah
- ½ sendok teh garam
- 750 ml air
Bumbu Halus
- 6 buah cabai merah
- 4 siung bawang putih
Cara membuat
- Aduk rata daging, usus bumbu halus dan bahan lainnya, diamkan selama 20 menit
- Tuang ke panci, masukkan air, masak dengan api dengan api kecil sambil sesekali di aduk
- Setelah kuah kental masukkan cuka, aduk, sajikan selagi panas.
Untuk 4 orang
Sumber:http://resepmasakanmu.com/
Sumber:http://resepmasakanmu.com/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar