- 250 gr ikan tongkol/rambeu
- 3 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit
- 1 buah jeruk nipis
- 3 sdm santan kental
- 4 sdm kecap
- Secukupnya garam
Cara Membuat
- Bersihkan ikan dan disayat-sayat badannya lalu di lumuri dengan garam dan jeruk nipis.
- Bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan di campur dengan santan serta kecap.
- Masukan ikan ke dalam bumbu biarkan sementara hingga merata lalu panggang
- Siap untuk di hidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar